强力爆发!2018年武汉市烹饪比赛我校喜获两个一等奖
来源:武汉供销商业学校
发布时间:2018-06-26
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校园网消息(通讯员 徐薇薇 责任编辑 李雄涛)2018年6月22日,武汉市中职生烹饪大赛隆重举行。来自全市近10所中职学校参赛选手上演了一场集技能、审美、创意于一体的激烈角逐。我校代表队在张薇、范卉青两位指导教师带领下,沉着冷静,锐意创新,最终获得了西点制作项目一个一等奖、一个三等奖;西餐制作比赛项目获得一个一等奖、一个二等奖、两个三等奖。其中16酒店2班陈欣同学荣获西点项目一等奖的好成绩。
比赛期间,组委会开设烹饪专业教师展示课交流活动,其中我校张薇老师娴熟的教学技艺,丰富的教学经验,扎实有效的课堂设计,展示出我校教师风采,获得一致好评!
我校选手的作品造型创新大胆、口味丰富、极富艺术创造性,一个个西点作品在选手的精心雕琢下俨然成为了一幅幅艺术作品,获得了现场专家高度评价!
本次比赛,不仅是我校参加烹饪类比赛成绩的历史性突破,更是我校酒店专业师生在心理层面上的突破,作为酒店专业的学生,利用课余时间训练,能与国赛烹饪专业选手同场竞技,勇创佳绩,为学校争得了荣誉,更增强了师生自信。赛后,集训队师生感叹只要我们肯于努力、善于发挥、勇于挑战,就一定能创造骄人成绩。
在今后我校酒店专业师生一定要以踏实的作风,务实的态度,求实的干劲,继续虚心学习、专心做事,不断创造新的成绩,努力向更高的领奖台攀登,为武汉市供销商业学校酒店专业创造更高的荣誉!